¿Qué es la carboximetilcelulosa sódica?

La carboximetilcelulosa sódica (también conocida como: carboximetilcelulosa sódica, carboximetilcelulosa, CMC, carboximetil, celulosa sódica, sal sódica de metilcelulosa de Caboxy) es la más utilizada en todo el mundo en un rango, la cantidad máxima de especies de celulosa.
Fórmula: C8H16NaO8
Peso molecular: 263.1976

Estructura molecular de la carboximetilcelulosa sódica (CMC)
Primero obtuvo alemán en 1918 y se le concedió la patente en 1921 y se lo vio en el mundo. Desde entonces para lograr la producción comercial en Europa. El producto bruto solo se usó como un coloide y un aglutinante. De 1936 a 1941, la aplicación de la industria de la carboximetilcelulosa sódica es bastante activa, inventó varias patentes bastante esclarecedoras. Durante la Segunda Guerra Mundial, Alemania usó detergente sintético de carboximetil celulosa sódica. Hercules Inc. en 1943 para los Estados Unidos por primera vez hizo carboximetil celulosa de sodio, y la producción de producto de carboximetil celulosa de sodio refinado en 1946, el producto fue reconocido como un aditivo alimentario seguro. Setenta del siglo pasado, China comenzó a adoptar, comenzó el uso generalizado de los años noventa. Es la especie de celulosa más utilizada y la más grande del mundo.
Fórmula estructural: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa fórmula: C8H11O7Na

Este producto es sal sódica de éter carboximetil celulosa, es éter celulósico aniónico, polvo o gránulos fibrosos blancos o lechosos blancos, densidad 0.5-0.7 g / cc, casi inodoro, insípido, higroscópico. Una solución coloidal transparente se dispersa fácilmente en agua, insoluble en un solvente orgánico tal como etanol. PH de solución acuosa al 1% de 6.5 a 8.5, cuando el pH> 10, o 5:00, redujo significativamente la viscosidad del mucílago <, a="" ph="7" para="" un="" rendimiento=""> La estabilidad térmica, un aumento rápido de la viscosidad por debajo de 20 ℃, 45 ℃ cuando el cambio es lento, un calentamiento prolongado por encima de 80 ℃ puede hacer que la viscosidad del gel disminuya y la variabilidad del rendimiento. Soluble en agua, la solución transparente; muy estable en solución alcalina, el caso es fácil de hidrólisis ácida, el valor de PH precipitará 2-3, el caso será una reacción de precipitación de sal metálica polivalente.

El objetivo principal
La industria alimentaria como un espesante, la industria farmacéutica como portadores de fármacos, la industria química diaria como agente de unión, agente anti-Chen Ning de nuevo. Industria de impresión y teñido como agente de encolado y coloide protector de pasta de impresión. En la industria petroquímica como ingredientes fluidos de fracturación de petróleo.