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Goma xantano del grado alimentos

Categoría alimenticia del xantano Goma xantano del grado alimentos

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Detalles

1. la goma xantana para uso alimentario

La goma xantana es el engrosamiento de la parte internacional, suspensión, emulsión, estable en uno. Rendimiento del mejor pegamento biológico. La goma xantana en la industria médica, cosméticos, crema dental, alimentación de camarón, petróleo, tabaco, impresión y teñida, cerámica, pesticidas, explosivos plásticos, pintura soluble en agua. La goma xantana es ampliamente utilizada en alimento, aceite, cerámica, textiles, impresión y teñido, farmacéutica, papel, pintura y más de 20 industrias.


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2 nombre de la materia: goma xantana

E No: E415

CAS No.: 【11138-66-2】

Fórmula molecular: n [C35H49O29]

Sinónimos: Goma xantana; GLUCOMANANO; GLUCOMANNAN MAYO; GALACTOMANNANE; RHODOPOL 23; XANTANO; GOMA XANTANA; CAPÍTULO XANTEMPO(TM)

Código: 39123100

3. tipo y especificaciones

Goma xantana grado de alimentos

Artículo


Especificación



Aspecto

Crema blanco

Crema blanco



Tamaño de partícula

malla 80

malla 200



Pérdida en la sequedad

≤13%

≤13%



PH (KCL DEL 1%)

6.0-8.0

6.0-8.0



Viscosidad (1% KCL, cps)

≥1200cps

≥1400cps



Resistencia a los ácidos

Este producto y ácido cítrico pueden utilizarse conjuntamente, la función no es afectada



Relación de corte

≥6.0

≥6.0



Ashes(%)

≤13

≤13



Ácido Pyruvis (%)

≥1.5

≥1.5



V1:V2

1.02-1.45

1.02-1.45



Ensayo

91%-108%

91%-108%



Nitrógeno total

≤1.5%

≤1.5%



Heavy metal





Contenido de arsénico

≤3ppm

≤3ppm



Contenido de plomo

≤5ppm

≤5ppm



Microbiología





Cuenta de placa total (cfu/g)

≤2000

≤2000



Levadura y Moulds(cfu/g)

≤100cfu/g

≤100cfu/g



Coliformes

Negativo / 25g

Negativo / 25g



Staphylococcus

Negativo / 25g

Negativo / 25g



Salmonella

Negativo / 25g

Negativo / 25g




4 propiedades

Goma xantana para jugos de frutas, helado, salsa de soja, salsa de ostras, cocido al horno mercancías, gel, refrescos, aderezos para ensaladas, fideos instantáneos, embutidos, conservas de carnes, queso, pasteles, pan, alimentos deshidratación, conservas de alimentos para mascotas.

5 paquete de

Embalaje: 25 kg bolsa de papel kraft, u otras del embalaje como petición de los clientes.

6 almacenamiento de

1 almacenar en un lugar fresco, seco, limpio y ventilado.

2.The el producto de grado de alimentos no se debe colocar junto con sustancias tóxicas y sustancia nociva o con olor peculiar durante el transporte y almacenamiento.

3. desde la fecha de producción, un período de conservación no debe exceder de 2 años para el producto de grado alimenticio.

4. los productos deben ser prevenidos de la bolsa de agua y el paquete de daños durante el transporte.

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